Unsere Kennzahlen
Als Maßstab für die nachhaltige Entwicklung unseres Unternehmens haben wir Kennzahlen entwickelt, die unsere Leistung über die Werte aus Jahresabschluss und Klimabilanz hinaus abbilden. Unser Ziel ist die kontinuierliche Verbesserung dieser Kennzahlen.
Alternative Ausgangsstoffe
Bis zum Jahr 2020 wollen wir den Anteil alternativer Ausgangsstoffe auf 15 % unserer Gesamtproduktion erhöhen. Zwischen dem Basisjahr 2013 und dem Geschäftsjahr 2017 erhöhte sich der Anteil von 3,4 % auf 9,1 %.
Ernährungswirtschaft
Die Anbaubereiche für Obst und Gemüse wollen wir in Zukunft verstärkt beliefern. Um Fortschritte zu dokumentieren, stellen wir die dabei erzielten Absatzzahlen (in m³) dem Gesamtabsatz an Kultursubstraten (in m³) gegenüber. Verglichen mit dem Absatzanteil aus dem Basisjahr 2013 in Höhe von 38,0 % stieg der in der Ernährungswirtschaft erzielte Anteil im Geschäftsjahr 2017 auf 43,9 %.
Emissionen
Wir verfolgen eine kontinuierliche Optimierung der Emissionswerte pro Produkteinheit. Deshalb setzen wir die Gesamtemissionen der Unternehmensgruppe (in t CO2e) ins Verhältnis zur Gesamtproduktionsmenge (in m³). Der durchschnittliche Emissionswert pro m³ sank von 63,27 kg CO2e im Basisjahr 2013 auf 58,88 kg CO2e im Geschäftsjahr 2016.
Erneuerbare Energien
Emissionen (in t CO2e) und Emissionsvermeidung (in t CO2e) werden in ein Verhältnis gesetzt, um die zunehmende Bedeutung unseres Energiebereiches und die emissionsvermeidenden Auswirkungen zu verdeutlichen. Das Verhältnis von Emissionsausstoß zu Emissionsvermeidung verbesserte sich von 5,48 % im Basisjahr 2013 auf 17,10 % im Geschäftsjahr 2016.
Mitarbeitergesundheit
Die Summe der insgesamt zu absolvierenden Arbeitstage unserer internationalen Belegschaft steht hier im Verhältnis zu den krankheitsbedingten Ausfalltagen (mit Krankheitsverläufen von weniger und mehr als sechs Wochen). Die Gesundheitsquote unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verbesserte sich von 95,1 % im Basisjahr 2013 auf 96,0 % im Geschäftsjahr 2016.