Perfekte Erdbeeren – wie von einem anderen Stern.
Innovative Substrate mit GreenFibre® zum nachhaltigen Anbau von Erdbeeren
Der professionelle Anbau von Erdbeeren erfolgt international hauptsächlich bodenunabhängig in Substraten in Rinnensystemen, Containern oder Anbaudämmen. Hierbei dominieren Substrate auf Basis von Kokosmark, Torf und Perlite den Anbau. Forschung und Entwicklung arbeiten derzeit an Lösungen, wie Substrate die Erträge von Erdbeeren optimieren und gleichzeitig auch die Kriterien der Nachhaltigkeit besser erfüllen können. Im Hinblick auf Umwelt- und Klimaschutz sollen die mit der Herstellung,
Aufbereitung und Nutzung von Substraten verbundenen Wasser- und Energieverbräuche sowie CO2-Emissionen reduziert werden. Darüber hinaus möchte die Beerenobstbranche ihre Abhängigkeit von bestimmten Substratausgangsstoffen reduzieren. Engpässe bei der Verfügbarkeit von Rohstoffen aus Übersee, insbesondere bei Kokosmark, verdeutlichten in den letzten Jahren, wie wichtig sichere und lokale Rohstoffherkünfte sind.
Die neuen ADVANCED-Substrate mit GreenFibre® für Erdbeeren
Im Rahmen der weltweit begehrten TS-Substrate bieten wir eine Reihe von Substraten speziell für den Erdbeerenbau an. Für alle Kulturstadien und Anbausysteme stehen dabei maßgeschneiderte Rezepturen zur Verfügung. Die neuen TS-Substrate mit GreenFibre® für Erdbeeren in Rinnensystemen vereinen eine verbesserte Ertragsleistung mit einem nachhaltigeren Substratkonzept.
- Eigenschaften: Anbau von ein- und zweifachtragenden Erdbeeren in Rinnensystemen und Containern. Geeignet für den geschützten Anbau in Gewächshäusern und Folientunneln.
- Verwendung: Erdbeeren, Himbeeren und anderes Beerenobst
- Eigenschaften: Kokosbasiertes Substrat mit guter Strukturstabilität und Drainage
- Verwendung: Erdbeeren, Himbeeren und anderes Beerenobst
- Eigenschaften: Für ganzjährigen Anbau in Rinnensystemen. Perfekt für geschützten Anbau durch einen ausgewogenen Wasser- und Lufthaushalt
- Verwendung: Erdbeeren in Rinnensystemen
Die Substrat-Innovation mit GreenFibre®-Anteil
Vor diesem Hintergrund hat Klasmann-Deilmann innovative Substrate mit einem hohen Anteil der Holzfaser GreenFibre® entwickelt, die sich insbesondere für den Erdbeeranbau in Rinnen und Containern eignen. Der Anteil von Kokos, Torf und Perlite konnte dabei deutlich reduziert werden.
Kulturergebnisse
Umfangreiche Praxisversuche mit den GreenFibre®-Substraten fanden u. a. bei den Versuchsstationen Delphy und BerryNova-Genson (Niederlande) sowie am Proefcentrum Hoogstraten (Belgien) statt. Die Substratmischungen bewiesen dabei ihre hervorragende Eignung bei einer Zumischung von bis zu 50 % GreenFibre®. Die Ergebnisse bestätigten die hohe Effizienz beim Bewässerungsmanagement und Anbauverhalten sowie einen höheren Fruchtertrag. Die vollständigen Versuchsberichte stellen wir auf Anfrage gerne zur Verfügung.
Im Gegensatz zu Kokossubstraten reichen in den Substraten mit GreenFibre® auch an warmen Tagen 20 Drain-Prozent vollkommen aus. Dieser Wert sollte für Substrate mit GreenFibre® nicht überschritten werden. Gerade in Regionen mit höheren Temperaturen und begrenzter Wasserverfügbarkeit ist dies ein zusätzlicher Vorteil der neuen Substrate, da weniger Wasser in der Kultur benötigt wird.
Versuchsdaten
- Anbau im beheizten Gewächshaus
- Sorte Elsanta, Juni-tragend, 12 Pflanzen je lfd. Meter
- Pflanzung 17.08.2019; Kulturende 25.05.2020, Kultur mit zwei Ertragsphasen
- Erntezeitraum Herbst KW 38 – 52
- Erntezeitraum Frühjahr KW 15 – 23
- Kontrollsubstrat: 50 % Kokosmark, 35 % Weißtorf, 15 % Perlite
- Versuchsvarianten: 20 % / 50 % / 65 % GreenFibre® mit Weißtorf
Die Variante mit 50 % GreenFibre® zeigte die höchsten Erträge für die Gesamtproduktion beider Erntezeiträume, das praxisübliche Kontrollsubstrat hatte die geringsten Erträge. Auch bei der Verteilung der Fruchtklassen in Herbst und Frühjahr wurden die höchsten Erträge von Früchten der Klasse 1 erzielt, wenn ein Substrat mit 50 % bzw. 20 % GreenFibre® eingesetzt worden war. In der Summe schnitten bei diesem Test alle Substrate mit GreenFibre® besser ab als das Kontrollsubstrat. Der Drain-EC-Wert im Kontrollsubstrat war vor allem im Herbst deutlich höher als in den Substraten mit GreenFibre® und hatte auch die niedrigsten Drain-Raten in %. Im Frühling lagen sowohl die Drain-EC-Werte als auch die Drain-Prozentsätze bei allen Substraten näher beieinander.
Versuchsdaten
- Anbau im Folientunnel, Sorte Murano, tagneutrale Sorte, 6 Pflanzen je lfd. Meter
- Pflanzung 12.7.2019; Kulturende KW 4.10.2019, Kurzkultur, einfachtragend
- Erntezeitraum KW 33 – 40
- Kontrollsubstrat: 100 % Kokosmark
- Versuchsvarianten: 50 % GreenFibre® mit Weißtorf
Dieser Versuch bestätigte, dass mit einem Substrat mit 50 % GreenFibre® mindestens gleich hohe oder sogar etwas höhere Erträge gegenüber dem Kokossubstrat erreicht werden können. Vor allem zu Beginn und zum Ende der Kultur waren die Wochenerträge im Substrat mit GreenFibre® höher.
Alle Vorteile der neuen TS-Substrate mit GreenFibre® auf einen Blick
Kulturführung
- Innovation im Substratsegment für Erdbeeren
- Ideale Drainage für den ganzjährigen Anbau von Erdbeeren in Rinnen und Containern
- 26 – 30 Vol.-% Luftkapazität (pF 1; -10 cm) in Substraten mit 50 Vol.-% GreenFibre®
- 20 Drain-Prozent in der Kultur ausreichend, dadurch Wassereinspareffekte
- Hohe Nährstoffpufferfähigkeit und hoher Gehalt an Huminsäuren aufgrund des Torfanteils
- Sehr hohe Strukturstabilität auch für mehrjährigen Anbau
- Verbesserte Wurzelentwicklung
- Trockenere Substratoberfläche für bessere Pflanzengesundheit
- Gleichbleibend hohe Qualität aufgrund des RHP-zertifizierten Herstellungsprozesses
Nachhaltigkeit
- Nachhaltigerer Anbau durch Verwendung von ganzjährig verfügbaren Holzfasern aus regionalen Quellen mit nachhaltiger Bewirtschaftung
- Deutlich reduzierte Emissionen
- Geringes Substratgewicht
Unabhängige Zertifikate sind hier die Norm
GreenFibre® ist RHP-zertifiziert
Die Holzfaser GreenFibre® von Klasmann-Deilmann ist RHP-zertifiziert. Das RHP-Gütesiegel gewährleistet die dauerhafte Eignung und die gleichbleibend hohe Qualität dieses Substratausgangsstoffes für den Produktionsgartenbau (www.rhp.nl).
Holzrohstoffe nur aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern
Neben Zuverlässigkeit ist Nachhaltigkeit von zentraler Bedeutung für unsere Kultursubstrate. Die zur Herstellung von GreenFibre® genutzten Holzhackschnitzel stammen ausschließlich aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Wann immer möglich, bevorzugen wir Holzrohstoffe aus lokalen Quellen, die den Kriterien der Nachhaltigkeit und den jeweils gültigen gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
GreenFibre® für den ökologischen Anbau
Substrate mit GreenFibre® sind auch für die ökologische Produktion hervorragend geeignet. GreenFibre® entspricht den Europäischen Öko-Verordnungen (EU) Nr. 2018/848 und 2021/1165, kontrolliert durch ECOCERT F-32600.
Unsere TS-Substrate mit GreenFibre® – Ideale Substratlösungen auch für andere Beerenobstarten.
Sie kultivieren auch Blaubeeren, Himbeeren und anderes Beerenobst in Containern oder Rinnensystemen? Dann haben wir das richtige Substrat für Sie. Ein umfangreiches Sortiment an praxiserprobten Spezialsubstraten für die Anzucht und Weiterkultur von verschiedenen Beerenobstarten halten wir bereit. Sprechen Sie uns gerne an.
