{"id":7893,"date":"2018-09-24T06:00:41","date_gmt":"2018-09-24T04:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/klasmann-deilmann.com\/?p=7893"},"modified":"2024-10-09T11:15:11","modified_gmt":"2024-10-09T09:15:11","slug":"kultursubstrat-der-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/de\/kultursubstrat-der-zukunft\/","title":{"rendered":"Kultursubstrat der Zukunft"},"content":{"rendered":"

Klasmann-Deilmann zeichnet Studierende aus<\/strong><\/h2>\n

Die Studierenden der WUR-Challenge<\/a><\/strong> lieferten ungew\u00f6hnliche Ans\u00e4tze. In dem von der niederl\u00e4ndischen Universit\u00e4t Wageningen<\/a><\/strong> ausgeschriebenen Wettbewerb ging es darum, ein urbanes Gew\u00e4chshaus zur Versorgung der st\u00e4dtischen Bev\u00f6lkerung Amsterdams zu entwerfen. Eine Aufgabe war dabei, das Kultursubstrat der Zukunft zu entwickeln.<\/strong><\/p>\n

\"\"Den ersten Preis in der Teil-Challenge, ein nachhaltiges Kultursubstrat zu entwerfen, gewann das Team \u201eGreenSpark\u201c. Ihr Substrat der Zukunft basiert auf Biokohle als Ausgangsstoff, erg\u00e4nzt durch S\u00e4gemehl und Torf. Klasmann-Deilmann begl\u00fcckw\u00fcnschte das Team f\u00fcr seine experimentellen Arbeiten und die Auseinandersetzung mit der entsprechenden Fachliteratur. \u201eDie Idee ist zwar nicht v\u00f6llig neu, aber dennoch innovativ. Die Eigenschaften sind vorteilhaft, es gilt jedoch einige Herausforderungen zu meistern\u201c, hie\u00df es zur Begr\u00fcndung.<\/p>\n

Innovationsmanager Sjors Beijer (Klasmann-Deilmann Benelux) sagt: \u201eBei unserer Teil-Challenge, ein nachhaltiges Kultursubstrat zu entwerfen, gab es viele Parallelen zwischen den Stoffen, die die Studierenden in Betracht gezogen haben, und denen, die wir im Inkubator erproben.\u201c Auch die gesamte Veranstaltung lobt er: \u201eEin urbanes Gew\u00e4chshaus zur Versorgung der Stadtbewohner\u00a0\u2011 das ist ein wichtiges Zukunftsthema. Es ist spannend zu sehen, wie die Studierenden die Aufgaben gel\u00f6st und welche Entw\u00fcrfe sie gemacht haben. Sie haben einen unbefangeneren Blick und liefern damit ungew\u00f6hnliche Ans\u00e4tze f\u00fcr die Nahrungsmittelerzeugung. Allerdings wird das entwickelte Substrat im gro\u00dfen Ma\u00dfstab nicht in der Lage sein, die komplette Mainstream-Produktion von Lebensmitteln zu ersetzen. Es wird eine von mehreren Optionen sein und aufgrund des ben\u00f6tigten Substratvolumens wahrscheinlich eine Nische bleiben\u00a0\u2011 aber auf jeden Fall ein interessanter Ansatz f\u00fcr neue Produkte. In der Zukunft wird sich die urbane Lebensmittelproduktion vermutlich eher in Richtung Hydroponik und Vertical Farming mit hohen Hygienestandards entwickeln.\u201c<\/p>\n

Mittags gab es beim sogenannten \u201eDesigner Market\u201c Gelegenheit zum Austausch zwischen Studierenden und Unternehmen. Sarah Gr\u00fcnding (Human Resources), Sebastian Kipp (Advisory Services + Quality Management) und Sjors Beijer informierten die zahlreichen Studierenden an unserem Stand \u00fcber Klasmann-Deilmann als Arbeitgeber.<\/p>\n

Hier<\/a> geht es zum Artikel \u00fcber das Webinar mit Sebastian Kipp. In dem Webinar versorgte er die Studierenden der Challenge mit dem notwendigen Handwerkszeug, das Substrat der Zukunft zu entwerfen.<\/p>\n

\u201eDie\u201c WUR-Student-Challenge, die Hauptaufgabe, ein urbanes Gew\u00e4chshaus zu entwerfen\u00a0\u2011 \u00fcbrigens in einem realen Geb\u00e4ude, dem ehemaligen Gef\u00e4ngnis \u201eAmsterdam Bajes\u201c\u00a0\u2011 gewann das Team GreenWURKs. Sie pr\u00e4sentierten ihren Entwurf mit einem Film. Klicken Sie hier<\/a>, um ihn sich anzusehen.<\/p>\n

Hier geht es zum Video \u00fcber die gesamte Veranstaltung.<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sarah Gr\u00fcnding und Sebastian Kipp<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Klasmann-Deilmann zeichnet Studierende aus Die Studierenden der WUR-Challenge lieferten ungew\u00f6hnliche Ans\u00e4tze. In dem von der niederl\u00e4ndischen Universit\u00e4t Wageningen ausgeschriebenen Wettbewerb ging es darum, ein urbanes Gew\u00e4chshaus zur Versorgung der st\u00e4dtischen Bev\u00f6lkerung Amsterdams zu entwerfen. Eine Aufgabe war dabei, das Kultursubstrat der Zukunft zu entwickeln. Den ersten Preis in der Teil-Challenge, ein nachhaltiges Kultursubstrat zu entwerfen, gewann das Team \u201eGreenSpark\u201c. Ihr Substrat der Zukunft basiert auf Biokohle als Ausgangsstoff, erg\u00e4nzt durch S\u00e4gemehl und Torf. 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