{"id":75520,"date":"2023-03-29T13:31:56","date_gmt":"2023-03-29T11:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/?p=75520"},"modified":"2023-04-12T12:01:20","modified_gmt":"2023-04-12T10:01:20","slug":"kunden-eng-begleiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/de\/kunden-eng-begleiten\/","title":{"rendered":"Kunden eng begleiten"},"content":{"rendered":"

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800.000 m\u00b3 alternative Ausgangsstoffe im Substrat<\/strong><\/h2>\n

Die Substratindustrie in Europa vollzieht einen grundlegenden Wandel. Der wichtigste Rohstoff Torf wird zunehmend durch alternative Ausgangsstoffe abgel\u00f6st. Die Hersteller investieren daher in neue Produktionsanlagen und Ressourcen sowie Forschung und Entwicklung. Umstellen m\u00fcssen sich auch die Gartenbaubetriebe. Zu den Fortschritten in dieser Entwicklung \u00e4u\u00dfert sich Dr. Sebastian Kipp, Leiter der Produktentwicklung bei Klasmann-Deilmann.<\/strong><\/p>\n

Jahrzehntelang war der Gartenbau auf Torf eingestellt.<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Tats\u00e4chlich kann man von einer Symbiose sprechen, die alle kulturtechnischen Faktoren betrifft. Aber jetzt stellt sich die Substratbranche neu auf. Weniger Torf, mehr Alternativen. Klasmann-Deilmann entwickelt eine neue Produktgeneration, die bisherige Torfkultursubstrate eins zu eins ersetzen kann.<\/p>\n

Wird das gelingen?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Ja, bis zu einem sehr hohen Grad, aber nicht vollst\u00e4ndig. Viele Betriebe sammeln bereits Erfahrung mit diesen neuen Substraten. Sie wissen, dass sie ihre Kulturverfahren nachjustieren m\u00fcssen, so z. B. bei der D\u00fcngung und beim Wassermanagement. An diesen Punkten begleiten wir jeden einzelnen Kunden sehr eng. Die sogenannte Torfminderungsstrategie der Bundesregierung betrifft ja nicht allein die Substratbranche, sie betrifft vor allem die Gartenbaubetriebe. Darin liegt eine gro\u00dfe Chance f\u00fcr unsere Kunden. Betriebe, die ihre nachhaltige Entwicklung jetzt voranbringen, werden zuk\u00fcnftig von Wettbewerbsvorteilen profitieren.<\/p>\n

Worin liegen die gro\u00dfen Herausforderungen?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Klasmann-Deilmann hat im vergangenen Jahr mehr als 800.000 m\u00b3 alternative Ausgangsstoffe in Kultursubstraten genutzt. Das ist eine sehr beachtliche Menge und wir wollen sie in den kommenden Jahren stetig weiter steigern. Ende 2025 soll unsere internationale Jahresproduktion zu 30 % aus alternativen Substratkomponenten bestehen, vor allem Holzfasern, Gr\u00fcnkompost, Rinden, Kokos und Perlite. Die Herausforderung liegt in der Sicherung von Ressourcen. Wir setzen daher verst\u00e4rkt auf europ\u00e4ische Partnerunternehmen wie Olde Bolhaar, die auf Holz und Kompost spezialisiert sind. Aber auch in \u00dcbersee schaffen wir neue Ressourcen f\u00fcr den dort zunehmenden Substratbedarf, damit europ\u00e4ische Rohstoffe in Europa bleiben k\u00f6nnen und den hiesigen Kunden zur Verf\u00fcgung stehen. Der Ausbau zuverl\u00e4ssiger Stoffstr\u00f6me hat eine globale Dimension.<\/p>\n

Alternative Ausgangsstoffe sind demnach auch international ein Thema.<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Es geht eher um die Frage, wie ernst ein Produzent die Nachhaltigkeit seiner Produkte nimmt. Es ist nicht glaubw\u00fcrdig, wenn wir in Deutschland Torf reduzieren und in \u00dcbersee weiterhin nur auf Torf setzen. Deshalb haben wir unser internationales Kernsortiment neu definiert. Jedes Substrat unserer ADVANCED-Produktlinie beinhaltet einen ausgewogenen Anteil alternativer Ausgangsstoffe. Was in Deutschland oder Europa hervorragend funktioniert, bringen wir auch international voran. Unsere ADVANCED-Substrate sind \u00fcberall in der Welt leistungsstark, kultursicher und deutlich nachhaltiger. Tats\u00e4chlich sind wir \u00fcberrascht, wie rasant die Nachfrage nach der neuen Substratgeneration steigt.<\/p>\n

Welche Bedeutung hat Nachhaltigkeit in diesem Zusammenhang?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Die neuen Substrate verursachen 20 % bis 80 % weniger Emissionen. Aufgrund der leichteren Rohstoffe fallen durch Ladungsoptimierung auch beim Transport weniger Schadstoffe an. F\u00fcr den Klimaschutz ist das ein sp\u00fcrbarer Fortschritt. Au\u00dferdem setzen wir weitgehend auf nachwachsende Rohstoffe, und folgen damit nat\u00fcrlichen Kreisl\u00e4ufen.<\/p>\n

Wie steht es um den vollst\u00e4ndigen Verzicht auf Torf?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Wir wissen, dass es auch auf l\u00e4ngere Sicht nicht ohne Torf gehen wird. Torf bleibt ein Garant f\u00fcr erfolgreiche Kulturen, er tr\u00e4gt ma\u00dfgeblich zur Effizienz der Gartenbaubetriebe bei. Dar\u00fcber hinaus haben die zur\u00fcckliegenden Corona-Jahre gezeigt, dass europ\u00e4ische Rohstoffe f\u00fcr die Lieferf\u00e4higkeit und Unabh\u00e4ngigkeit im hiesigen Gartenbau unersetzlich sind. Man darf Torf kritisch sehen, aber man sollte ihn nicht g\u00e4nzlich verurteilen.<\/p>\n

Und wie geht es weiter?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Wir investieren. Klasmann-Deilmann ist das einzige Unternehmen, das in Deutschland eine neue Substratfabrik errichten wird, um den heimischen Markt effizient bedienen zu k\u00f6nnen. Weltweit sind mehrere Substratfabriken in Vorbereitung und bei allen planen wir mit gro\u00dfen Mengen nachwachsender Rohstoffe. In Deutschland sind wir au\u00dferdem Partner aller wichtigen Forschungsprojekte wie TerZ, TeiGa, ToSBa, TopGa oder ToKuBa, bei denen es um den Praxiseinsatz alternativer Rohstoffe in Substraten geht. Im Rahmen der anwendungsbezogenen Produktentwicklung f\u00fchren wir dar\u00fcber hinaus hunderte von Kulturversuchen und Forschungsprojekten durch, die uns weiter voranbringen. Unser Physikum und eigene Versuchsgew\u00e4chsh\u00e4user bieten daf\u00fcr das optimale Umfeld. In unserem Technikum steht modernste Gartenbautechnik von Trayf\u00fcllanlagen \u00fcber Topfmaschinen bis hin zu Presstopflinien zur Verf\u00fcgung, um neue Entwicklungsans\u00e4tze schnell zur Produktreife zu bringen.<\/p>\n

Was sagen Sie Ihren Kunden?<\/strong><\/p>\n

Kipp:<\/strong> Wir wissen, wie es geht. Auch bei der Entwicklung und dem Einsatz neuer Rohstoffe und Substrate bleiben wir ein zuverl\u00e4ssiger Partner. Unsere Kunden k\u00f6nnen sich darauf verlassen, dass sie von uns stets das maximal M\u00f6gliche bei maximaler Kultursicherheit bekommen.<\/p>\n