{"id":57448,"date":"2023-02-10T10:00:07","date_gmt":"2023-02-10T09:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/?p=57448"},"modified":"2023-02-13T11:38:06","modified_gmt":"2023-02-13T10:38:06","slug":"zeitenwende-der-substratbranche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/de\/zeitenwende-der-substratbranche\/","title":{"rendered":"Zeitenwende der Substratbranche"},"content":{"rendered":"<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" class=\"alignleft size-large wp-image-57590\" src=\"\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-1024x681.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-300x200.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-768x511.jpg 768w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/KD_Herr_Boecking_278-2048x1363.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/h2>\n<h2>&nbsp;<\/h2>\n<h2>Interview mit Moritz B\u00f6cking<\/h2>\n<p>Die Bundesregierung verabschiedet Moorschutzstrategie, Torfminderungsstrategie und Bund-L\u00e4nder-Zielvereinbarung. Im Koalitionsvertrag der rot-gr\u00fcnen Landesregierung in Niedersachsen hei\u00dft es, dass die Substratindustrie vorzeitig Gewinnungsfl\u00e4chen aufgeben soll. Im Interview mit der TASPO \u00e4u\u00dfert sich Moritz B\u00f6cking, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Klasmann-Deilmann-Gruppe und Vorstandsmitglied des europ\u00e4ischen Branchenverbandes Growing Media Europe AISBL, zu den aktuellen Entwicklungen.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Berlin und Hannover wollen Moorb\u00f6den sch\u00fctzen, nachhaltige Nutzungsformen f\u00fcr die Landwirtschaft etablieren sowie die Torfgewinnung und -nutzung beenden.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Der globale Klimaschutz bleibt eine zentrale Herausforderung und in Deutschland geh\u00f6rt auch der Moorschutz dazu. Die Substratbranche steht dabei seit Jahrzehnten im Fokus. Wissen sollte man, dass die vollst\u00e4ndige und dauerhafte Beendigung der Torfgewinnung zu einer Verbesserung der deutschen Klimabilanz um maximal 0,2 % f\u00fchren w\u00fcrde. Zum Gl\u00fcck kommt Bewegung in den Diskurs. Erstmalig wird die Landwirtschaft mitgedacht, die den gr\u00f6\u00dften Teil der Emissionen aus Moorb\u00f6den verantwortet. Die Relationen werden endlich geradeger\u00fcckt.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Verliert die Substratindustrie nun ihre wichtigste Ressource?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Der wichtigste Rohstoff der Substratbranche steht hierzulande auf der Streichliste. Wir sind gespannt, wie konstruktiv und dialogbereit Bundes- und Landesregierung nun vorgehen. Eine simple Strategie zum Torfausstieg gen\u00fcgt nicht. Wir brauchen eine Strategie zur sicheren Substratversorgung. Der Anspruch muss viel umfassender sein. Es geht um neue kultursichere Substratmischungen, um den sicheren Zugriff auf alternative Rohstoffe und um die Umsetzung in jedem einzelnen Gartenbaubetrieb.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Anders als in der Vergangenheit beginnt also auch f\u00fcr die Substratbranche eine Zeitenwende.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Die Zeitenwende in der Substratindustrie hat l\u00e4ngst begonnen. Viele Hersteller setzen sich seit Jahren mit neuen Rohstoffen auseinander. Allein Klasmann-Deilmann hat im Jahr 2022 weltweit 800.000 m\u00b3 alternative Ausgangsstoffe eingesetzt. Die ganze Branche in Deutschland ist auf dem richtigen Weg. Der Industrieverband Garten (IVG) wird demn\u00e4chst neue Zahlen ver\u00f6ffentlichen und wir rechnen mit einem Anteil von durchschnittlich 25 % alternativen Ausgangsstoffen im Jahr 2022. Die Fortschritte sind also beachtlich.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Ist das Ende aller Torfkultursubstrate absehbar?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Nein, die gegenw\u00e4rtige Entwicklung bringt nicht das Ende der Torfkultursubstrate. Es ist an der Zeit, dass alle Beteiligten mit n\u00fcchternem Blick die Realit\u00e4t anerkennen: Die Substratbranche muss verstehen, dass es nur mit alternativen Ausgangsstoffen weitergeht. Die Politik muss verstehen, dass es nur mit Torf weitergeht. F\u00fcr eine zuverl\u00e4ssige Versorgung des europ\u00e4ischen Gartenbaus mit kultursicheren Substraten brauchen wir alle bew\u00e4hrten Rohstoffe \u2013 vor allem die in Europa verf\u00fcgbaren.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Ab 2026 sollen Blumen- und Pflanzerden vollst\u00e4ndig ohne Torf produziert werden &#8230;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Daraus folgt, dass gro\u00dfe Mengen an alternativen Ausgangsstoffen in den Hobbybereich umgeleitet werden und f\u00fcr Substratanwendungen im Produktionsgartenbau nicht mehr zur Verf\u00fcgung stehen. Fortschritte im Profi-Bereich werden ausgebremst. Es ist ein Trugschluss der Politik, dass sich nachwachsende Rohstoffe in immer gr\u00f6\u00dferen Mengen ohne nennenswerte Hindernisse sichern lassen. Im Gegenteil. Die Konkurrenzsituation vor allem zur Energiebranche versch\u00e4rft sich. Von einem vollst\u00e4ndigen Verzicht auf Torf k\u00f6nnen wir nur abraten. Wir pl\u00e4dieren f\u00fcr Reduktionsziele mit Augenma\u00df und verweisen f\u00fcr den Hobby-Bereich auf die Selbstverpflichtung der Substrathersteller im IVG, die eine Torfminderung von 70 % in Blumen- und Pflanzerden bis 2030 vorsieht.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Dessen ungeachtet soll Torf bis 2030 auch in Kultursubstraten f\u00fcr den Produktionsgartenbau weitgehend durch alternative Ausgangsstoffe ersetzt sein.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Das kann auch gelingen, sofern ein gemeinsames Verst\u00e4ndnis von \u201eweitgehend\u201c erzielt wird. Es gibt Kulturen, bei denen ein Substrat mit f\u00fcnfzig Prozent alternativen Ausgangsstoffen bereits heute sehr gut funktioniert, so z. B. bei verschiedenen Zierpflanzen. In anderen Segmenten kommt die Entwicklung langsamer voran, u. a. bei Jungpflanzen f\u00fcr die Ern\u00e4hrungswirtschaft. Wir k\u00f6nnen nicht verbindlich vorhersagen, welche Fortschritte unsere Branche in den verschiedenen Segmenten machen wird, aber auch im Jahr 2030 k\u00f6nnen 30 % oder 40 % Torfersatz \u201eweitgehend\u201c sein.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Die deutsche Politik m\u00f6chte das Thema auf die europ\u00e4ische Ebene heben.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Eine einheitliche Regelung f\u00fcr ganz Europa ist ein berechtigtes Interesse, sofern sie dem Klimaschutz im europ\u00e4ischen Produktionsgartenbau dient und Wettbewerbsnachteile f\u00fcr L\u00e4nder mit progressiven Torfausstiegsquoten verhindert. Den vollst\u00e4ndigen Ausstieg aus Torfgewinnung und -nutzung wird es jedoch EU-weit bis 2030 nicht geben. Das Bundesministerium f\u00fcr Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung versuchte im vergangenen Sommer, die europ\u00e4ischen Amtskollegen in Br\u00fcssel von einem Torfausstieg zu \u00fcberzeugen, und bekam sp\u00fcrbaren Gegenwind. Wir sind zuversichtlich, dass eine europaweite Regelung ausgewogener ausf\u00e4llt als die Ambitionen aus Berlin.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Wie k\u00f6nnte die L\u00f6sung aussehen?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> In den Niederlanden wurde vor kurzem eine Einigung erzielt, mit der eine reduzierte Nutzung von Torf legitim bleibt, sofern die Rohstoffe das RPP-Siegel tragen. \u201eResponsibly Produced Peat\u201c ist eine europ\u00e4ische Nichtregierungsorganisation, in der anerkannte Verb\u00e4nde wie Wetlands International mitwirken. Sie steht f\u00fcr eine verantwortungsvolle Nutzung von Torfgewinnungsfl\u00e4chen und f\u00fcr den Schutz nat\u00fcrlicher Moore. RPP hat ein Zertifizierungssystem etabliert, das die Auswahl, Nutzung und Wiederherrichtung von Gewinnungsfl\u00e4chen mit strengen Auflagen verbindet. Klasmann-Deilmann hat bereits 86 % der eigenen Fl\u00e4chen nach RPP zertifiziert. RPP k\u00f6nnte auch f\u00fcr den in Deutschland genutzten Torf die L\u00f6sung sein. Tragf\u00e4hige Kompromisse sind m\u00f6glich.<\/p>\n<p><strong>TASPO: Was m\u00fcsste Ihrer Meinung als n\u00e4chstes geschehen?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Moritz B\u00f6cking:<\/strong> Mein Wunsch ist, dass bei jedem Gespr\u00e4ch zwischen Politik und Substratbranche mehr Erwerbsg\u00e4rtner mit am Tisch sitzen. Der Bund finanziert zahlreiche Forschungsprojekte und die Produktentwicklung der Substratproduzenten l\u00e4uft auf Hochtouren. Doch am Ende muss jede neue Substratmischung in jedem Gartenbaubetrieb individuell eingef\u00fchrt und die Kulturf\u00fchrung angepasst werden. Der Aufwand ist gro\u00df. Nicht nur den Substratherstellern, sondern vor allem den Betrieben wird viel abverlangt. Hier sollte die Politik genauer hinh\u00f6ren als in der Vergangenheit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Interview mit Moritz B\u00f6cking Die Bundesregierung verabschiedet Moorschutzstrategie, Torfminderungsstrategie und Bund-L\u00e4nder-Zielvereinbarung. Im Koalitionsvertrag der rot-gr\u00fcnen Landesregierung in Niedersachsen hei\u00dft es, dass die Substratindustrie vorzeitig Gewinnungsfl\u00e4chen aufgeben soll. Im Interview mit der TASPO \u00e4u\u00dfert sich Moritz B\u00f6cking, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Klasmann-Deilmann-Gruppe und Vorstandsmitglied des europ\u00e4ischen Branchenverbandes Growing Media Europe AISBL, zu den aktuellen Entwicklungen. TASPO: Berlin und Hannover wollen Moorb\u00f6den sch\u00fctzen, nachhaltige Nutzungsformen f\u00fcr die Landwirtschaft etablieren sowie die Torfgewinnung und -nutzung beenden. 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