{"id":5688,"date":"2017-08-02T07:53:06","date_gmt":"2017-08-02T05:53:06","guid":{"rendered":"\/\/klasmann-deilmann.com\/?p=5688\/"},"modified":"2017-07-28T12:19:00","modified_gmt":"2017-07-28T10:19:00","slug":"spezialsubstrate-fuer-kulturheidelbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/de\/spezialsubstrate-fuer-kulturheidelbeeren\/","title":{"rendered":"Spezialsubstrate f\u00fcr Kulturheidelbeeren"},"content":{"rendered":"<p><strong>Es ist wieder Heidelbeersaison. Jetzt k\u00f6nnen die kleinen, blauen Fr\u00fcchte, die zudem sehr gesund sind, geerntet werden. Wissenswertes zur Kultur von Heidelbeeren und hilfreiche Tipps k\u00f6nnen Sie in diesem Artikel nachlesen.<\/strong><\/p>\n<p>In den letzten Jahren hat sich die Heidelbeere zu einer rentablen Sonderkultur mit wachsendem Marktpotential entwickelt, da der Verzehr stetig steigt. Insbesondere bei Containerkultursystemen gewinnen Heidelbeeren immer mehr an Bedeutung. Sie werden in Gew\u00e4chsh\u00e4usern und Plastiktunneln sowie im Freiland angepflanzt, daher hat die Verwendung von Kultursubstraten auf Torfbasis stark zugenommen.<\/p>\n<p>Von gro\u00dfer Bedeutung f\u00fcr den heutigen Produktionsgartenbau sind die Heidelbeersorten <em>Vaccinium corymbosum<\/em>, die sogenannte amerikanische Heidelbeere, sowie die Rabbiteye (<em>Vaccinium ashei<\/em>) und die Southern Highbush Blueberry (<em>Vaccinium corymbosum x Vaccinium ashei<\/em>).<\/p>\n<p>Der nat\u00fcrliche Lebensraum von Heidelbeeren sind saure W\u00e4lder und Moorgebiete. Aus diesem Grund haben die Pflanzen spezifische Anforderungen an die Bodenbeschaffenheit:<\/p>\n<ul>\n<li>pH-Wert (CaCl<sub>2<\/sub>) von 3,8 \u2013 4,5, Gehalt an organischer Substanz von 4 \u2013 8 Gewichtsprozent<\/li>\n<li>hoher Anteil an luftgef\u00fcllten Poren, da Heidelbeerpflanzen empfindlich auf Staun\u00e4sse reagieren<\/li>\n<li>zur Verbesserung der N\u00e4hrstoffaufnahme wachsen Heidelbeeren in Symbiose mit Mykorrhizapilzen und Bakterien; Torf f\u00f6rdert diese Symbiose nachweislich<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vorteile von Torf in der Heidelbeerkultur:<\/p>\n<ul>\n<li>Torf entspricht der nat\u00fcrlichen Bodenbeschaffenheit f\u00fcr Heidelbeeren<\/li>\n<li>niedriger pH-Wert und geringer Kalkgehalt<\/li>\n<li>\u00c4u\u00dferst homogene Wasserversorgung, hohe Wasserspeicherf\u00e4higkeit<\/li>\n<li>Hohe Luftkapazit\u00e4t und Drainage<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Spezialsubstrate f\u00fcr verschiedene Kulturphasen<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong> Vermehrung<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>F\u00fcr die Bewurzelung von Stecklingen in Trays, K\u00e4sten und T\u00f6pfen eignet sich eine Mischung aus Hochmoortorf, Perlite und\/ oder Sand. Das Substrat ben\u00f6tigt einen pH-Wert (CaCl<sub>2<\/sub>) von 3,8 \u2013 4,5, zus\u00e4tzlich Spurenelemente, daf\u00fcr aber in dieser Phase keinen NPK-D\u00fcnger. Die Bewurzelungsphase verl\u00e4uft in Abh\u00e4ngigkeit von der Sorte \u00fcber einen Zeitraum von 8 \u2013 15 Wochen.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Weiterkultur \u2013 Umtopfen in Container<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-5693 alignright\" src=\"\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2017-08-02-BB-Spezialsubstrate-f\u00fcr-Heidelbeerkultur-Strauch.jpg\" alt=\"\" width=\"346\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2017-08-02-BB-Spezialsubstrate-f\u00fcr-Heidelbeerkultur-Strauch.jpg 453w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2017-08-02-BB-Spezialsubstrate-f\u00fcr-Heidelbeerkultur-Strauch-300x225.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2017-08-02-BB-Spezialsubstrate-f\u00fcr-Heidelbeerkultur-Strauch-125x94.jpg 125w\" sizes=\"auto, (max-width: 346px) 100vw, 346px\" \/>Die bewurzelten Stecklinge werden aus den Trays oder T\u00f6pfen in 2- bis 5-Liter-Container oder Plastikbeutel umgetopft. Hierf\u00fcr empfohlene Substrate bestehen aus einer Mischung aus Wei\u00dftorf mittlerer Struktur, Sodentorffraktionen, GreenFibre-Holzfasern und wasserl\u00f6slichem NPK-D\u00fcnger mit Spurenelementen. Eine fl\u00fcssige Nachd\u00fcngung oder die Verwendung von Langzeitd\u00fcngern ist zus\u00e4tzlich notwendig.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> Kultursysteme<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Bei der Anlage neuer Pflanzungen bzw. Plantagen werden zwei bis drei Jahre alte Baumschulpflanzen verwendet.<\/p>\n<p>Kultursysteme:<\/p>\n<ul>\n<li>Grabensystem: F\u00fcr dieses traditionelle Kultursystem wird ein Graben mit einer Breite von 80 bis 100 Zentimetern und einer Tiefe von 40 Zentimetern ausgehoben und mit Wei\u00dftorf oder einem vorgemischten Substrat auf Torfbasis aufgef\u00fcllt. Beim Grabensystem erfolgt die Pflanzung in der Regel im Herbst.<\/li>\n<li>Dammsystem: Bei diesem Verfahren wird eine Substratschicht mit einer H\u00f6he von 80 Zentimetern auf den vorhandenen Oberboden aufgeschichtet. Die D\u00e4mme m\u00fcssen relativ oft und regelm\u00e4\u00dfig bew\u00e4ssert werden, da sie schneller austrocknen k\u00f6nnen. Der Vorteil des Dammsystems liegt darin, dass das Substrat sich schneller erw\u00e4rmt und dadurch die Ernte fr\u00fcher beginnt.<\/li>\n<li>Containerkultur: Dieses Kultursystem ist rein substratbasiert. F\u00fcr die Gew\u00e4chshauskultur eignen sich Containergr\u00f6\u00dfen von 25 Litern. F\u00fcr die Freilanderzeugung werden Container mit einem Volumen von 80 bis 100 Litern eingesetzt.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong> Zusammensetzung geeigneter Kultursubstrate<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Bei den Kultursystemen wie Graben- und Dammkultur wird in der Regel ein reiner Torf bzw. ein Substrat auf Torfbasis verwendet. Sehr gute Praxisergebnisse haben Substrate mit einem Anteil von 25 Volumenprozent <a href=\"\/\/klasmann-deilmann.com\/kompetenzen\/raw-materials\/greenfibre\/\">GreenFibre<\/a> gezeigt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-5694 alignleft\" src=\"\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-1024x769.jpg\" alt=\"\" width=\"221\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-1024x769.jpg 1024w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-300x225.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-768x577.jpg 768w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-600x450.jpg 600w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/Klasmann-Deilmann-GreenFibre-03-125x94.jpg 125w\" sizes=\"auto, (max-width: 221px) 100vw, 221px\" \/>Bei der Kultur in Containersystemen werden in der Regel Substrate auf Torfbasis in grober Struktur eingesetzt. Auch hier empfiehlt sich ein Anteil von 25 Volumenprozent GreenFibre, die Holzfasern optimieren die Drainage und f\u00f6rdern die Symbiose mit Mykorrhizapilzen.<\/p>\n<h3>Wann welches Substrat?<\/h3>\n<p>F\u00fcr die Heidelbeerkultur empfehlen wir folgende Substrate:<\/p>\n<p><strong>Vermehrung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lithuanian Peat Moss fein, Rezeptur-Nr. 930<\/li>\n<li>TS 1 medium \u201eBlaubeer Anzucht\u201c, Rezeptur-Nr. 382<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Weiterkultur in Containern und Plantagen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lithuanian Peat Moss grob, Rezeptur-Nr. 932<\/li>\n<li>TS 4 medium \u201eBlaubeeren\u201c, Rezeptur-Nr. 383<\/li>\n<li>Containersubstrat 2 grob \u201eBlaubeeren\u201c, Rezeptur-Nr. 389<\/li>\n<li>TS 4 grob \u201eBlaubeeren\u201c + GreenFibre, Rezeptur-Nr. 385<\/li>\n<li>TS 4 grob \u201eBlaubeeren\u201c mit Perlite + GreenFibre, Rezeptur-Nr. 391<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>D\u00fcngung in Containerkulturen<\/strong><\/p>\n<p>Bei der Containerkultur ist eine regelm\u00e4\u00dfige fl\u00fcssige Nachd\u00fcngung \u00fcblich. Eine niedrige Konzentration eines wasserl\u00f6slichen NPK-D\u00fcngers mit Haupt- und Spurenn\u00e4hrstoffen wird w\u00e4hrend der gesamten Vegetationsperiode in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden verabreicht. Zus\u00e4tzlich gew\u00e4hrleistet eine Grundd\u00fcngung mit Langzeitd\u00fcngern wie Osmocote oder Basacote eine optimale N\u00e4hrstoffversorgung auch bei starkem Niederschlag. Zus\u00e4tzlich ist es m\u00f6glich, im Fr\u00fchjahr eine Nachd\u00fcngung als Topdressing zu geben. Hierf\u00fcr werden 30 Gramm Langzeitd\u00fcnger mit einer Laufzeit von 5 bis 6 Monaten je Pflanze auf der Substratoberfl\u00e4che ausgebracht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist wieder Heidelbeersaison. Jetzt k\u00f6nnen die kleinen, blauen Fr\u00fcchte, die zudem sehr gesund sind, geerntet werden. Wissenswertes zur Kultur von Heidelbeeren und hilfreiche Tipps k\u00f6nnen Sie in diesem Artikel nachlesen. 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