{"id":20686,"date":"2020-08-20T13:17:57","date_gmt":"2020-08-20T11:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/?p=20686"},"modified":"2024-09-27T12:07:03","modified_gmt":"2024-09-27T10:07:03","slug":"deckerden-fuer-die-champignonproduktion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/de\/deckerden-fuer-die-champignonproduktion\/","title":{"rendered":"Deckerden f\u00fcr die Champignonproduktion"},"content":{"rendered":"<h2>Klasmann-Deilmann und niederl\u00e4ndische Forstverwaltung unterzeichnen Vertrag<\/h2>\n<p><strong>Bol Peat hat sich langfristige Vertriebsrechte f\u00fcr sogenannte Deckerden * gesichert, die in der Produktion von Champignons eingesetzt werden. \u201eDamit st\u00e4rken wir unsere Position in einem wichtigen Segment der Ern\u00e4hrungswirtschaft\u201c, sagt Moritz B\u00f6cking, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Klasmann-Deilmann-Gruppe. Sp\u00e4testens zum Jahreswechsel 2020\/2021 sollen nennenswerte Mengen dieser Rohstoffe zur Verf\u00fcgung stehen. Vertragspartner des \u00fcber mehrere Jahre laufenden Projekts ist die niederl\u00e4ndische Energiehout B.V. als Tochtergesellschaft der staatlichen Forstverwaltung.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"912\" height=\"333\" class=\"alignright size-full wp-image-20719\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-03_Titel.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-03_Titel.jpg 912w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-03_Titel-300x110.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-03_Titel-768x280.jpg 768w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-03_Titel-125x46.jpg 125w\" sizes=\"auto, (max-width: 912px) 100vw, 912px\" \/><\/p>\n<p>Das niederl\u00e4ndische Forstwirtschaftsamt Staatsbosbebeer bereitet seit 2019 ein Naturentwicklungsprojekt bei Breda vor. Um den Fl\u00fcssen an der Grenze zu Belgien zus\u00e4tzliche \u00dcberflutungsfl\u00e4chen zu schaffen, sollen die Ufer bei Weimeren abgesenkt und ein tieferes Flussbett geschaffen werden. Aus diesen Ma\u00dfnahmen werden positive Effekte auf die regionale Biodiversit\u00e4t erwartet.<\/p>\n<div id=\"attachment_20687\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20687\" class=\"wp-image-20687 size-medium\" src=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-300x212.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-300x212.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-768x543.jpg 768w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-2048x1449.jpg 2048w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Klasmann-Deilmann-Deckerden-Weimeren-01-125x88.jpg 125w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-20687\" class=\"wp-caption-text\">Blick in die Zukunft des Projekts zur Landschaftsentwicklung Weimeren.<\/p>\n<\/div>\n<p>Im Zuge der Bearbeitung der Fl\u00e4che mit insgesamt 200 ha werden auch Niedermoortorfe freigelegt, die f\u00fcr die Champignonindustrie interessant sind. \u201eWir haben den Rohstoff auf seine Eignung als Deckerde gepr\u00fcft\u201c, berichtet Ted Vollebregt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Bol Peat. \u201eIn einer ausgewogenen Mischung mit deutschem Schwarztorf ergibt sich ein hervorragendes Produkt f\u00fcr die Champignonproduktion.\u201c Anders als vergleichbare Rohstoffe ben\u00f6tigt der niederl\u00e4ndische Niedermoortorf weder Frost noch Trocknung. Gleichwohl kommt der Qualit\u00e4tssicherung hohe Bedeutung zu. \u201eUm die Vermarktung und die Zufriedenheit unserer Kunden zu gew\u00e4hrleisten, lassen wir den Rohstoff nach RHP-Standards zertifizieren, die umfassende und strikte Qualit\u00e4tskriterien beinhalten.\u201c Vorgaben f\u00fcr die Aufbereitung des Rohstoffs werden dar\u00fcber hinaus eng mit dem beauftragten Dienstleistungsunternehmen Den Breejen abgestimmt.<\/p>\n<p>\u201eUnsere Substrate und Deckerden sind in der internationalen Ern\u00e4hrungswirtschaft unverzichtbar. Knapp die H\u00e4lfte unserer Produkte liefern wir an Betriebe, die Obst, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter und Speisepilze kultivieren. Gesunde Nahrungsmittel sind f\u00fcr unser Unternehmen von zentraler Bedeutung\u201c, erl\u00e4utert Moritz B\u00f6cking. \u201eWir freuen uns sehr dar\u00fcber, lokale Rohstoffe f\u00fcr die Ern\u00e4hrungswirtschaft nutzen zu k\u00f6nnen und zu einem wichtigen Umweltschutzprojekt in den Niederlanden beizutragen.\u201c<\/p>\n<div id=\"attachment_20703\" style=\"width: 922px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20703\" class=\"wp-image-20703 size-full\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Weimeren-02-edit.jpg\" alt=\"\" width=\"912\" height=\"585\" srcset=\"https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Weimeren-02-edit.jpg 912w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Weimeren-02-edit-300x192.jpg 300w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Weimeren-02-edit-768x493.jpg 768w, https:\/\/klasmann-deilmann.com\/wp-content\/uploads\/2020-08-20-Weimeren-02-edit-125x80.jpg 125w\" sizes=\"auto, (max-width: 912px) 100vw, 912px\" \/><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-20703\" class=\"wp-caption-text\">Zwier van Olst, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Energiehout B.V. (links), und Ted Vollebregt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Bol Peat B.V. (rechts), unterzeichnen den Vertrag.<\/p>\n<\/div>\n<p class=\"KDintro\"><span style=\"font-weight: normal;\">* Sogenannte Deckerden z\u00e4hlen zu den wichtigen Betriebsmitteln in der Champignonproduktion. Sie bestehen im Wesentlichen aus stark zersetzten Torfrohstoffen. F\u00fcr die Pilzproduktion werden in den Betrieben zun\u00e4chst gro\u00dffl\u00e4chig spezielle Komposte ausgelegt, die z. B. aus Stroh und Pferdedung bestehen und mit Champignons geimpft werden. Dar\u00fcber wird eine etwa sieben Zentimeter dicke Schicht der Deckerde ausgebreitet, die der Pilz durchdringt. An der Oberfl\u00e4che bildet sich schlie\u00dflich der Fruchtk\u00f6rper des Speisepilzes.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Klasmann-Deilmann und niederl\u00e4ndische Forstverwaltung unterzeichnen Vertrag Bol Peat hat sich langfristige Vertriebsrechte f\u00fcr sogenannte Deckerden * gesichert, die in der Produktion von Champignons eingesetzt werden. \u201eDamit st\u00e4rken wir unsere Position in einem wichtigen Segment der Ern\u00e4hrungswirtschaft\u201c, sagt Moritz B\u00f6cking, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Klasmann-Deilmann-Gruppe. Sp\u00e4testens zum Jahreswechsel 2020\/2021 sollen nennenswerte Mengen dieser Rohstoffe zur Verf\u00fcgung stehen. Vertragspartner des \u00fcber mehrere Jahre laufenden Projekts ist die niederl\u00e4ndische Energiehout B.V. als Tochtergesellschaft der staatlichen Forstverwaltung. 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